Máquinas de secado de setas
Las máquinas de secado de setas están diseñadas para la etapa de deshidratación y eliminación de humedad del procesamiento profundo de setas. Se dispone de secadoras de calentamiento eléctrico y de bomba de calor con diferentes capacidades de bandejas para distintos volúmenes de procesamiento y requisitos de producción.
Calentamiento eléctrico • Bomba de calor • Deshidratación
Equipo de secado de setas para deshidratación y procesamiento profundo
Las máquinas de secado de setas eliminan la humedad de las setas frescas para producir productos secos con mayor estabilidad de almacenamiento y transporte más sencillo.
La gama de productos incluye dos métodos principales de secado:
- Secadoras de calentamiento eléctrico – utilizan elementos de calentamiento eléctrico y ventiladores de circulación para distribuir aire caliente a través de la cámara de secado.
- Secadoras de bomba de calor – combinan calentamiento por bomba de calor, flujo de aire circulante y deshumidificación por condensación.
Los modelos de calentamiento eléctrico están disponibles en configuraciones de 30, 60, 90 y 120 bandejas, mientras que los modelos de bomba de calor están disponibles en configuraciones de 30, 60 y 90 bandejas.
¿Qué tipos de secadoras de setas están disponibles?
Secadores de setas con bomba de calor MDXH30C, MDXH60C y MDXH90C
Secador de setas con calentamiento eléctrico MDXH30B MDXH60B MDXH90B MDXH120B
Secadoras de setas de calentamiento eléctrico y bomba de calor
La trituración de materias primas es un importante proceso de primera etapa en la preparación del sustrato para setas. Antes de que los materiales se mezclen con agua y otros ingredientes del sustrato, a menudo necesitan reducirse a un tamaño de partícula adecuado.
Secadoras de calentamiento eléctrico
La serie de calentamiento eléctrico incluye modelos de 30, 60, 90 y 120 bandejas, con potencias de calentamiento de 12 kW, 24 kW, 36 kW y 48 kW respectivamente.
Todos los modelos operan a 380 V.
Por ejemplo:
MDXH30B
- Dimensiones: 2,3 × 1,17 × 2,1 m
- Ventiladores: 2 × 0,37 kW
MDXH120B
- Dimensiones: 4,9 × 2 × 2,02 m
- Ventiladores: 2 × 2,2 kW
Estas máquinas utilizan elementos de calentamiento eléctrico y ventiladores de circulación para distribuir aire caliente a través de la cámara de secado.
Secadoras de bomba de calor
La serie de bomba de calor incluye configuraciones de 30, 60 y 90 bandejas, con cargas recomendadas de material fresco de aproximadamente 175 kg, 300 kg y 450 kg respectivamente.
El diámetro de trabajo de 2 m de la MDXH30C utiliza un sistema de bomba de calor de 3 HP con:
- Capacidad de calentamiento nominal: 8,4 kW
- Flujo de aire: 5.000–7.500 m³/h
- 30 bandejas
- Tamaño de bandeja: 100 × 80 cm
El diámetro de trabajo de 2 m de la MDXH90C proporciona:
- Capacidad de calentamiento nominal: 19,2 kW
- Flujo de aire: 18.000–28.000 m³/h
- 90 bandejas
Los modelos de bomba de calor utilizan un sistema de aire de secado en circuito cerrado con deshumidificación por condensación. Las temperaturas del aire de salida son aproximadamente 65–80 °C, dependiendo de las condiciones de funcionamiento.
Elija e integre la secadora de setas adecuada
La secadora debe seleccionarse de acuerdo con la carga de hongos frescos, la capacidad por lote requerida, el espacio de instalación disponible, las condiciones eléctricas, el método de secado y la escala de producción.
Los modelos de calentamiento eléctrico proporcionan una configuración de calentamiento directo, mientras que los modelos de bomba de calor combinan calentamiento, flujo de aire circulante, deshumidificación por condensación y control ambiental.
Las secadoras son adecuadas para procesar:
- Shiitake
- Hongos ostra
- Hongos ostra rey
- Orejas de madera
- Melena de león
- Enoki
- Otros hongos comestibles
Las máquinas pueden integrarse con:
- Máquinas rebanadoras de setas
- Transportadores
- Equipos de enfriamiento
- Sistemas de clasificación
- Máquinas envasadoras
Al seleccionar un modelo, considere también el método de alimentación, la configuración del transportador, el suministro eléctrico, la producción requerida y la capacidad de la mezcladora posterior. La coincidencia de estos factores ayuda a evitar cuellos de botella en la producción.
Un flujo de trabajo típico de procesamiento profundo puede configurarse como:
Hongos frescos → Rebanado → Secado → Enfriamiento → Clasificación → Envasado
La cantidad de bandejas, la configuración de la cámara, la disposición del flujo de aire, el método de calentamiento y otros parámetros pueden considerarse para personalización según los requisitos específicos de producción.
Obtenga el equipo adecuado para el secado de hongos
Indíquenos su tipo de hongo, la carga de material fresco, la capacidad por lote requerida, el método de secado y la escala de producción. Podemos ayudarle a seleccionar una máquina de secado por calentamiento eléctrico o por bomba de calor adecuada para su línea de procesamiento de hongos.