آلات تجفيف المشروم
صُممت آلات تجفيف المشروم لمرحلة إزالة الرطوبة والتجفيف في المعالجة العميقة للمشروم. تتوفر مجففات التسخين الكهربائي ومجففات المضخة الحرارية بسعات صواني مختلفة تناسب أحجام المعالجة ومتطلبات الإنتاج المتنوعة.
تسخين كهربائي • مضخة حرارية • تجفيف
معدات تجفيف المشروم للتجفيف والمعالجة العميقة
تزيل آلات تجفيف المشروم الرطوبة من المشروم الطازج لإنتاج منتجات مجففة تتميز بثبات تخزيني محسّن وسهولة أكبر في النقل.
تشمل مجموعة المنتجات طريقتين رئيسيتين للتجفيف:
- مجففات التسخين الكهربائي – تستخدم عناصر تسخين كهربائية ومراوح تدوير لتوزيع الهواء الساخن عبر غرفة التجفيف.
- مجففات المضخة الحرارية – تجمع بين التسخين بالمضخة الحرارية وتدفق الهواء الدوار وإزالة الرطوبة بالتكثيف.
تتوفر طرازات التسخين الكهربائي بتكوينات 30 و60 و90 و120 صينية, ، بينما تتوفر طرازات المضخة الحرارية بتكوينات 30 و60 و90 صينية.
ما أنواع مجففات المشروم المتاحة؟
MDXH30C وMDXH60C وMDXH90C مجففات المشروم بالمضخة الحرارية
MDXH30B MDXH60B MDXH90B MDXH120B مجفف المشروم بالتسخين الكهربائي
مجففات المشروم بالتسخين الكهربائي والمضخة الحرارية
يُعدّ تكسير المواد الخام عملية أولى مهمة في تحضير ركيزة الفطر. قبل خلط المواد مع الماء ومكونات الركيزة الأخرى، غالبًا ما تحتاج إلى تقليل حجمها إلى حجم جسيمي مناسب.
مجففات التسخين الكهربائي
تشمل سلسلة التسخين الكهربائي طرازات 30 و60 و90 و120 صينية, ، بقدرات تسخين تبلغ 12 كيلوواط و24 كيلوواط و36 كيلوواط و48 كيلوواط على التوالي.
تعمل جميع الطرازات عند 380 فولت.
على سبيل المثال:
MDXH30B
- الأبعاد: 2.3 × 1.17 × 2.1 م
- المراوح: 2 × 0.37 كيلوواط
MDXH120B
- الأبعاد: 4.9 × 2 × 2.02 م
- المراوح: 2 × 2.2 كيلوواط
تستخدم هذه الآلات عناصر تسخين كهربائية ومراوح تدوير لتوزيع الهواء الساخن عبر غرفة التجفيف.
مجففات المضخة الحرارية
تشمل سلسلة المضخة الحرارية 30 و60 و90 صينية, ، بأحمال مواد طازجة موصى بها تبلغ حوالي 175 كغ و300 كغ و450 كغ على التوالي.
يمكن تخصيص قطر العمل البالغ 2 م لقلّاب الكمبوست الجسرية MDXH30C يستخدم نظام مضخة حرارية بقدرة 3 حصان مع:
- قدرة تسخين مقدرة: 8.4 كيلوواط
- تدفق الهواء: 5,000–7,500 م³/ساعة
- 30 صينية
- حجم الصينية: 100 × 80 سم
يمكن تخصيص قطر العمل البالغ 2 م لقلّاب الكمبوست الجسرية MDXH90C يوفر:
- قدرة تسخين مقدرة: 19.2 كيلوواط
- تدفق الهواء: 18,000–28,000 م³/ساعة
- 90 صينية
تستخدم طرازات المضخة الحرارية نظام هواء تجفيف مغلق الحلقة مع إزالة الرطوبة بالتكثيف. تبلغ درجات حرارة هواء المخرج حوالي 65–80°م, ، حسب ظروف التشغيل.
اختر ودمج مجفف المشروم المناسب
يجب اختيار المجفف وفقًا لـ تحميل الفطر الطازج، وسعة الدفعة المطلوبة، ومساحة التركيب المتاحة، وظروف الكهرباء، وطريقة التجفيف، وحجم الإنتاج.
توفر الطرازات ذات التسخين الكهربائي تكوينًا مباشرًا للتسخين، بينما تجمع طرازات المضخة الحرارية بين التسخين وتدوير تدفق الهواء وإزالة الرطوبة بالتكثيف والتحكم البيئي.
المجففات مناسبة لمعالجة:
- شيتاكي
- فطر المحار
- فطر المحار الملكي
- فطر الأذن الخشبية
- عرف الأسد
- إنوكي
- أنواع الفطر الصالح للأكل الأخرى
يمكن دمج الآلات مع:
- آلات تقطيع المشروم إلى شرائح
- الناقلات
- معدات التبريد
- أنظمة الفرز
- آلات التعبئة والتغليف
عند اختيار الطراز، ضع في الاعتبار أيضًا طريقة التغذية، وتكوين السير الناقل، ومصدر الكهرباء، والإنتاجية المطلوبة، وسعة الخلاط اللاحق. يساعد مطابقة هذه العوامل على تجنب اختناقات الإنتاج.
يمكن تكوين سير عمل نموذجي للتصنيع العميق على النحو التالي:
الفطر الطازج → التقطيع → التجفيف → التبريد → الفرز → التعبئة والتغليف
يمكن النظر في عدد الصواني وتكوين الغرفة وترتيب تدفق الهواء وطريقة التسخين والمعلمات الأخرى للتخصيص وفقًا لمتطلبات الإنتاج المحددة.
احصل على معدات تجفيف الفطر المناسبة
أخبرنا بنوع الفطر لديك، وتحميل المواد الطازجة، وسعة الدفعة المطلوبة، وطريقة التجفيف، وحجم الإنتاج. يمكننا مساعدتك في اختيار آلة تجفيف مناسبة بالتسخين الكهربائي أو بالمضخة الحرارية لخط معالجة الفطر لديك.