Мешки для выращивания грибов
Грибные мешки для выращивания — это специализированные контейнеры для культивирования, изготовленные из пластиковых плёнок, таких как полиэтилен (PE) и полипропилен (PP), предназначенные для размещения грибного субстрата в процессе стерилизации, инокуляции, инкубации и плодоношения, обеспечивая при этом практичные решения для гигиеничного обращения, эффективного культивирования и крупномасштабного производства грибов.
Основные технические характеристики
Мешки для выращивания грибов доступны в трёх основных конфигурациях. Стандартные размеры перечислены ниже, при этом различные размеры, толщина плёнки и конфигурации мешков могут быть изготовлены по индивидуальному заказу в соответствии с видом грибов, объёмом субстрата, методом культивирования и требованиями заказчика.
|
Модель |
Тип продукта |
Стандартный размер |
Толщина |
Фильтр / Порт |
|
MBXH35A |
Стандартный грибной мешок |
18 × 35 × 5 см |
По индивидуальному заказу |
Стандартный мешок |
|
BBXH50A |
Дышащий / газопроницаемый мешок |
13 × 12 × 50 см |
0,08 мм |
Фильтр 0,2 / 0,5 мкм |
|
IBXH50A |
Мешок для мицелия с самозатягивающимся инъекционным портом |
13 × 12 × 50 см |
0,08 мм |
Фильтр 0,2 / 0,5 мкм + инъекционный порт |
Доступная кастомизация
Мешки могут поставляться в различных конфигурациях в соответствии с процессом культивирования, включая:
- Различные размеры и вместимость мешков
- Различная толщина плёнки
- Различные характеристики фильтров
- Дышащие фильтрующие накладки или фильтрующие элементы
- Самозатягивающиеся инъекционные порты
- Индивидуальные отверстия и конфигурации мешков
- Индивидуальные объёмы упаковки
Размеры, перечисленные выше, являются стандартными справочными размерами, а не фиксированными спецификациями.
Описание продукта
Мешки для выращивания грибов являются важным расходным материалом в современном субстратном грибоводстве. Вместо выращивания грибов непосредственно в почве или традиционных грядках субстрат подготавливается, заполняется в мешок для культивирования, стерилизуется или пастеризуется по необходимости, инокулируется выбранным штаммом грибов, а затем инкубируется в контролируемых условиях.
Мешок обеспечивает практичную физическую ёмкость для субстрата на протяжении большей части цикла культивирования. Он помогает поддерживать форму субстратного блока, упрощает обработку и транспортировку, а также способствует эффективному использованию пространства на коммерческих грибных фермах.
Три конфигурации служат различным требованиям культивирования.
MBXH35A Стандартный грибной мешок представляет собой универсальный мешок для культивирования, подходящий для традиционного субстратного выращивания. Он может использоваться с различными видами грибов и особенно подходит для производственных систем, где субстрат заполняется, стерилизуется, инокулируется и культивируется внутри мешка.
BBXH50A Дышащий / газопроницаемый мешок включает фильтр со стандартным размером пор 0,2 или 0,5 мкм. Фильтр обеспечивает контролируемый газообмен, помогая снизить риск проникновения загрязнений в среду культивирования. Это делает мешок подходящим для процессов культивирования, где важен обмен кислорода и углекислого газа во время роста мицелия.
IBXH50A Мешок для мицелия с самозатягивающимся инъекционным портом сочетает дышащий фильтр с инъекционным портом. Порт обеспечивает практичную точку доступа для жидкого мицелия или других процедур инокуляции, помогая поддерживать закрытую среду культивирования после инъекции.
В совокупности эти типы мешков охватывают традиционное субстратное культивирование, культивирование с газообменом и применение инъекционной инокуляции.
Принцип работы
Процесс культивирования с использованием мешков для выращивания грибов обычно включает следующие этапы:
Подготовка субстрата
Сырьевые материалы, такие как опилки, сельскохозяйственные отходы, хлопковая шелуха, пшеничные отруби или другие подходящие компоненты субстрата, смешиваются с водой и другими ингредиентами рецептуры в соответствии с видом грибов.
A Смеситель субстрата может использоваться для достижения более однородного смешивания и распределения влаги.
Заполнение мешков
Подготовленный субстрат заполняется в выбранный мешок для выращивания грибов.
В зависимости от масштаба производства наполнение может выполняться вручную или с помощью Машина для фасовки грибного субстрата в мешки для повышения однородности наполнения и эффективности производства.
Стерилизация или пастеризация
Наполненные пакеты обрабатываются соответствующим методом стерилизации для данной системы культивирования.
Для паровой стерилизации пакеты можно загружать на Стерилизационную стойку / стерилизационную тележку и перемещать в стерилизатор для грибов.
Точный процесс стерилизации следует определять в соответствии с составом субстрата, материалом пакета, размером пакета и методом культивирования.
Охлаждение
После стерилизации пакеты с субстратом должны быть достаточно охлаждены перед инокуляцией, чтобы избежать повреждения грибного мицелия.
Инокуляция
После полного зарастания субстрата и достижения необходимых условий культивирования пакеты можно открывать, модифицировать или иным образом подготавливать к плодоношению в соответствии с видом грибов и методом культивирования.
Инкубация
Инокулированные пакеты переносятся в зону инкубации, где температура, влажность, вентиляция и другие параметры окружающей среды контролируются в соответствии с видом грибов.
На этом этапе грибной мицелий постепенно заселяет субстрат.
Плодоношение
Грибной мицелий вносится в подготовленный канал.
Определённый канал обеспечивает прямой путь для мицелия к установлению контакта с окружающим субстратом.
Подходящее сырьё и виды грибов
Пакеты для выращивания грибов могут использоваться с широким спектром составов субстрата, включая:
- Опилки
- Древесная щепа
- Хлопковая шелуха
- Пшеничные отруби
- Кукурузные сельскохозяйственные отходы
- Другие подходящие лигноцеллюлозные материалы
- Составленные субстраты для культивирования грибов
Они подходят для многих видов съедобных грибов, включая:
- Вешенка обыкновенная
- Шиитаке
- Гриб эноки
- Древесный гриб (аурикулярия)
- Гриб серебряное ухо
- Эринги (вешенка степная)
- Другие съедобные грибы, культивируемые в пакетах
Рекомендуемый материал пакета, размеры, толщина, конфигурация фильтра и вместимость должны выбираться в соответствии с видом грибов и процессом культивирования.
Производительность / Масштаб производства
Пакеты для выращивания грибов являются расходными продуктами для культивирования, а не машинами с фиксированной часовой производительностью. Их производственное применение может варьироваться от малых грибоводческих хозяйств до крупнообъёмных коммерческих комплексов по культивированию.
Для коммерческих операций расход пакетов обычно определяется:
- Количеством культивационных пакетов, производимых в день
- Объёмом субстрата на пакет
- Видом грибов
- Циклом культивирования
- Требуемым объёмом производства
- Методом наполнения пакетов и инокуляции
Для более высокообъёмного производства пакеты могут быть интегрированы с автоматическим или полуавтоматическим оборудованием для наполнения субстратом, герметизации, стерилизации, инокуляции и обработки материалов.
Уровень автоматизации
Сами пакеты являются пассивными расходными материалами для культивирования, поэтому они не имеют уровня автоматизации, как обрабатывающее оборудование.
Однако они могут использоваться в составе ручных, полуавтоматических или высокоавтоматизированных линий по производству грибов.
Например:
Подготовка субстрата → Автоматическое наполнение пакетов → Стерилизация → Охлаждение → Автоматическая инокуляция → Инкубация → Плодоношение → Сбор урожая
Использование стандартизированных размеров и конфигураций пакетов может облегчить интеграцию пакетов с автоматизированным оборудованием для фасовки, инокуляции, стерилизации и обработки.
Интеграция с линией производства грибов
Вспомогательное оборудование на входе
Пакеты могут быть интегрированы с:
- Дробилка для опилок– подготавливает подходящие древесные субстратные материалы
- Смеситель субстрата– смешивает компоненты субстрата и равномерно распределяет влагу
- Машина для фасовки грибного субстрата в мешки– наполняет подготовленный субстрат в культивационные пакеты
- Оборудование для герметизации / завязывания пакетов– закрывает пакеты при необходимости
- Стерилизационная стойка / тележка– транспортирует наполненные пакеты для стерилизации
- Стерилизатор для грибов– стерилизует заполненный субстрат
Вспомогательное оборудование на выходе
После стерилизации и охлаждения пакеты могут использоваться с:
- Инокулятор для грибов
- Камеры инкубации / стеллажи для выращивания грибов
- Оборудование для контроля микроклимата / системы ОВиК
- Системы увлажнения
- Оборудование для плодоносящих камер
- Оборудование для сбора и переработки грибов
Это делает грибной блок ключевым расходным материалом, связывающим подготовку субстрата с последующими этапами инокуляции, инкубации и плодоношения.
Сервис и часто задаваемые вопросы
Монтаж и обслуживание
Как расходный продукт, грибные блоки не требуют механического монтажа или пусконаладки. Однако может быть предоставлена профессиональная техническая поддержка для выбора подходящей конфигурации блока для проекта по выращиванию грибов.
Поддержка при выборе продукции
Техническое руководство может охватывать:
- Размеры блока
- Толщина плёнки
- Характеристики фильтра
- Конфигурация инъекционного порта
- Совместимость с видами грибов
- Объём субстрата
- Совместимость с оборудованием для автоматической фасовки
Совместимость с оборудованием
Для клиентов, приобретающих автоматизированное оборудование для производства грибов, размеры блоков и конфигурации отверстий могут быть согласованы с выбранным Машина для фасовки грибного субстрата в мешки и оборудованием для инокуляции.
Техническая поддержка
Может быть предоставлена поддержка по выбору блоков, рекомендации по применению, рекомендации по хранению и согласованию блоков с технологическим процессом выращивания клиента.
Индивидуальная адаптация
Различные размеры, толщина, конфигурации фильтров и конструкции блоков могут быть обсуждены в соответствии с рецептурой субстрата и производственными требованиями клиента.
Часто задаваемые вопросы
Оба могут включать дыхательный фильтр. IBXH50A дополнительно включает самогерметизирующийся инъекционный порт, обеспечивающий выделенную точку доступа для подходящих процедур инокуляции без необходимости открывать весь блок.
Да. Указанные размеры являются стандартными справочными размерами. Различные размеры блоков, толщина, характеристики фильтров и конфигурации могут быть customized в соответствии с видами грибов, объёмом субстрата, методом выращивания и требованиями к оборудованию.
Блоки могут использоваться для многих съедобных грибов, выращиваемых на субстрате, включая вешенку, шиитаке, эноки, древесное ухо, серебряное ухо, эринги и другие подходящие виды. Соответствующую конфигурацию блока следует выбирать в соответствии с технологическим процессом выращивания.
Соответствующий материал и спецификацию блока следует выбирать в соответствии с методом стерилизации, температурой, продолжительностью и используемым оборудованием. Для коммерческого производства совместимость блоков следует подтвердить до размещения заказа.
Для точного коммерческого предложения покупателям следует предоставить: виды грибов, тип субстрата, приблизительный вес или объём субстрата на блок, требуемые размеры блока, предпочтительный тип блока, ориентировочное месячное или годовое количество, требования к фильтру, а также будет ли блоки использоваться с автоматическим оборудованием для фасовки или инокуляции.
