Стеллаж для стерилизации при выращивании грибов
Стерилизационная стойка SRXH001A — это настраиваемая стойка повышенной прочности, предназначенная для размещения и организации мешков с грибным субстратом или контейнеров для культивации в процессе высокотемпературной стерилизации, что способствует повышению эффективности стерилизации, обработки материалов и производственного процесса.
Основные технические характеристики
|
Изделие |
Спецификация |
|
Модель |
SRXH001A |
|
Продукт |
Стеллаж для стерилизации |
|
Тип |
Изготовление на заказ |
|
Основное применение |
Стерилизация грибного субстрата |
|
Функция |
Загрузка, организация, перемещение и поддержка материалов для культивирования в процессе стерилизации |
|
Совместимые материалы |
Пакеты для грибного субстрата и контейнеры для культивирования |
|
Конструкция |
Изготавливается на заказ в соответствии с требованиями производства |
|
Подходящий масштаб |
От малых фермерских хозяйств до промышленных предприятий по производству грибов |
|
Уровень автоматизации |
Пассивная / ручная обработка |
|
Индивидуальная адаптация |
Размер, конфигурация загрузки и конструкция могут быть адаптированы под требования заказчика |
Принцип работы
Стеллаж для стерилизации предназначен для совместной работы с системой стерилизации грибов, а не для самостоятельного выполнения стерилизации. Его основная функция — организовывать и транспортировать материалы для культивирования грибов, чтобы их можно было эффективно загружать в стерилизационную камеру.
Подготовка субстрата:
Субстрат для выращивания грибов готовится и смешивается с использованием подходящего сырья, такого как опилки, древесная щепа, сельскохозяйственные отходы, пшеничные отруби и другие компоненты субстрата.
Фасовка в пакеты или заполнение контейнеров:
Подготовленный субстрат заполняется в пакеты для выращивания грибов или другие подходящие контейнеры для культивирования с помощью ручной или автоматической системы фасовки.
Загрузка стеллажа:
Наполненные пакеты или контейнеры размещаются на стеллаже для стерилизации. Стеллаж помогает поддерживать порядок материалов и упрощает перемещение большого количества материалов для культивирования как единого целого.
Перемещение в стерилизатор:
Загруженный стеллаж перемещается в подходящую стерилизационную камеру, например, паровой стерилизатор или камеру атмосферной паровой стерилизации. Стеллаж снижает необходимость многократной ручной обработки при загрузке и выгрузке.
Высокотемпературная стерилизация:
Стерилизационное оборудование подаёт пар или применяет другой одобренный метод стерилизации. Высокотемпературный процесс используется для снижения или устранения нежелательных микроорганизмов в подготовленном субстрате, что помогает создать более подходящие условия для последующего роста грибного мицелия.
Охлаждение и перемещение:
Стеллаж подходит для грибных субстратов, требующих термической стерилизации перед инокуляцией. К распространённым материалам субстрата могут относиться:
- Опилки
- Древесная щепа
- Сельскохозяйственные отходы
- Пшеничные отруби
- Добавки на основе кукурузы или другие растительные добавки
- Смешанные субстраты для выращивания грибов
Подходящее сырьё и виды грибов
Стеллаж подходит для грибных субстратов, требующих термической стерилизации перед инокуляцией. К распространённым материалам субстрата могут относиться:
- Опилки
- Древесная щепа
- Сельскохозяйственные отходы
- Пшеничные отруби
- Добавки на основе кукурузы или другие растительные добавки
- Смешанные субстраты для выращивания грибов
Он может использоваться в процессах культивирования широкого спектра съедобных грибов, включая вешенку, шиитаке, эринги, эноки, древесный гриб (муэр) и другие сорта грибов, выращиваемые в пакетах.
Точная формула субстрата и процесс стерилизации должны определяться в зависимости от вида грибов, состава субстрата, размера пакета, плотности загрузки и стерилизационного оборудования.
Производительность / Масштаб производства
SRXH001A — это стеллаж, изготовленный на заказ, поэтому его загрузочная способность и габариты могут быть спроектированы в соответствии с производственной линией заказчика по выращиванию грибов.
Вместо фиксированной производительности в пакетах в час практическая вместимость стеллажа зависит от:
- Габаритов стеллажа
- Количества и размера пакетов для культивирования
- Схемы размещения пакетов
- Габаритов стерилизационной камеры
- Количества стеллажей, используемых за один цикл стерилизации
- Производственные требования заказчика
Можно использовать несколько стеллажей поочерёдно, что позволяет загружать одну группу, пока другая проходит стерилизацию, охлаждение или транспортировку. Это помогает повысить общую эффективность обработки материалов на грибных фермах среднего и крупного масштаба.
Уровень автоматизации
Уровень автоматизации: пассивная / ручная обработка
Сам стеллаж для стерилизации не требует электроэнергии или системы управления. Он служит платформой для обработки и загрузки материалов в рамках процесса стерилизации.
Для более высокоэффективных производственных линий его можно комбинировать с автоматизированным или полуавтоматизированным оборудованием для подготовки субстрата, фасовки в пакеты, стерилизации, инокуляции и обработки стеллажей.
Интеграция с оборудованием для производства грибов
Стеллаж для стерилизации может использоваться в качестве промежуточного звена обработки между подготовкой субстрата, стерилизацией и инокуляцией.
Оборудование верхнего потока:
- Дробилка для опилок — подготавливает древесное сырьё для грибного субстрата
- Смеситель субстрата — равномерно смешивает опилки, сельскохозяйственные отходы, добавки и воду
- Машина для фасовки грибного субстрата в пакеты — наполняет подготовленный субстрат в культивационные пакеты
- Кольцо и крышка для грибного пакета — поддерживают и защищают горловину пакета
- Пластиковая корзина / лоток — обеспечивает дополнительную тару или решение для обработки при необходимости
Оборудование для стерилизации:
- Атмосферный паровой стерилизатор — для атмосферной паровой стерилизации
- Грибной стерилизатор / автоклав — для контролируемой высокотемпературной стерилизации
- Парогенератор — подаёт пар для совместимых систем стерилизации
Оборудование нижнего потока:
- Машина для инокуляции грибов — для эффективной инокуляции мицелия
- Стеллаж для инкубации грибов — для организации инокулированных грибных пакетов во время инкубации
- Система HVAC — помогает поддерживать параметры окружающей среды на последующих этапах культивирования
Это делает стеллаж для стерилизации важным связующим звеном между подготовкой субстрата → фасовкой в пакеты → стерилизацией → охлаждением → инокуляцией → инкубацией.
Сервис и часто задаваемые вопросы
Монтаж и обслуживание
Как пассивная конструкция для обработки, стеллаж для стерилизации обычно не требует отдельного электромонтажа или пусконаладки.
Для индивидуальных проектов поддержка может включать:
- Подбор спецификации стеллажа
- Согласование с производственной линией
- Настройку размеров и конфигурации загрузки
- Руководство по установке
- Поддержку пусконаладки для полной системы стерилизации
- Обучение операторов загрузке и обработке материалов
- Техническую поддержку
- Запасные части или компоненты при необходимости
- Послепродажное обслуживание
Поскольку стеллаж изготавливается на заказ, клиентам рекомендуется предоставить размеры камеры стерилизатора, спецификации грибных пакетов, ожидаемое количество загрузки и требования к производительности до окончательного утверждения конструкции стеллажа.
Часто задаваемые вопросы
Нет. Стеллаж является вспомогательным устройством для обработки материалов. Высокотемпературная стерилизация выполняется подключённым паровым стерилизатором, автоклавом или атмосферной паровой стерилизационной камерой.
Да. SRXH001A — это изделие, изготовленное на заказ. Размеры, конфигурация загрузки и конструкция стеллажа могут быть разработаны в соответствии со стерилизатором заказчика, культивационными пакетами, производственной мощностью и требованиями к обработке.
Его можно использовать для многих распространённых субстратов для культивирования грибов, включая субстраты на основе опилок, древесную щепу, сельскохозяйственные отходы, пшеничные отруби и другие подготовленные субстратные смеси.
Стеллаж может поддерживать рабочие процессы стерилизации для вешенки, шиитаке, эринги, эноки, древесного уха и других съедобных грибов, использующих термически обработанные культивационные субстраты.
Стеллаж следует выбирать в соответствии с размерами камеры стерилизатора, размером грибного пакета, количеством пакетов в партии, схемой загрузки, методом обработки и требуемой производительностью. Предоставление этих данных позволяет изготовить стеллаж на заказ для полной производственной линии.
