Стеллаж для инкубации грибов для роста мицелия
Стеллаж для инкубации грибов IRXH001A — это настраиваемый, экономичный по пространству стеллаж, предназначенный для организации инокулированных мешков для выращивания грибов на стадии инкубации мицелия, обеспечивающий стабильное вертикальное хранение, более эффективное использование пространства культивационного помещения и долговечное решение для долгосрочного производства грибов.
Основные технические характеристики
|
Изделие |
Спецификация |
|
Модель |
IRXH001A |
|
Продукт |
Стеллаж для инкубации грибов |
|
Тип |
Изготовление на заказ |
|
Основное применение |
Инкубация мицелия грибов |
|
Конструкция стеллажа |
Многоярусное вертикальное хранение |
|
Материал |
Нержавеющая сталь или коррозионностойкий материал |
|
Основные характеристики |
Экономия пространства, долговечность, коррозионная стойкость, устойчивая конструкция |
|
Монтаж |
Изготовление по индивидуальному заказу в соответствии с помещением для выращивания |
|
Уровень автоматизации |
Пассивная / ручная обработка |
|
Индивидуальная адаптация |
Размеры, количество ярусов и конфигурация могут быть customized |
Принцип работы
Стеллаж для инкубации грибов обеспечивает структурированную среду для организации инокулированных пакетов для выращивания грибов, пока мицелий грибов колонизирует субстрат.
Подготовка субстрата:
Такие сырьевые материалы, как опилки, древесная щепа, сельскохозяйственные отходы, пшеничные отруби и другие подходящие компоненты, смешиваются для приготовления субстрата для выращивания грибов.
Фасовка в пакеты и стерилизация:
Приготовленный субстрат заполняется в пакеты для выращивания, а затем стерилизуется с использованием подходящего стерилизационного оборудования. Этап стерилизации помогает снизить количество нежелательных микроорганизмов перед инокуляцией.
Охлаждение и инокуляция:
После стерилизации и достаточного охлаждения грибной мицелий вводится в субстрат в подходящих гигиенических условиях.
Загрузка стеллажа:
Инокулированные грибные пакеты размещаются на различных ярусах стеллажа для инкубации грибов. Вертикальная конструкция позволяет хранить больше пакетов для выращивания на той же площади пола.
Инкубация мицелия:
Во время инкубации мицелий грибов постепенно колонизирует подготовленный субстрат. Стеллаж поддерживает порядок пакетов для выращивания и обеспечивает стабильную конструкцию для хранения в помещении для инкубации.
Перенос на плодоношение:
Как только субстрат достигает требуемой стадии колонизации, пакеты для выращивания могут быть перемещены из зоны инкубации в зону плодоношения или роста в соответствии с процессом производства грибов.
Подходящее сырьё и виды грибов
Стеллаж подходит для пакетов или контейнеров для выращивания, содержащих широкий спектр грибных субстратов. Обычные материалы субстрата включают:
- Опилки
- Древесная щепа
- Сельскохозяйственные отходы
- Пшеничные отруби
- Другие компоненты субстрата на растительной основе
- Приготовленные смешанные грибные субстраты
Он может использоваться в системах выращивания многих съедобных видов грибов, включая:
- Вешенка обыкновенная
- Шиитаке
- Эринги (вешенка степная)
- Гриб эноки
- Древесный гриб (аурикулярия)
- Виды Pleurotus
- Другие грибы, требующие контролируемой стадии инкубации мицелия
Конкретные условия инкубации, включая температуру, влажность, вентиляцию и продолжительность инкубации, должны контролироваться в соответствии с видом грибов и методом выращивания.
Производительность / Масштаб производства
IRXH001A представляет собой стеллаж, изготовленный на заказ, поэтому не существует фиксированной универсальной вместимости. Количество пакетов для выращивания, которое он может вместить, зависит от размеров стеллажа, количества ярусов, расстояния между ярусами, размера пакетов для выращивания и требований заказчика.
Его многоярусная конструкция позволяет грибоводам лучше использовать вертикальное пространство по сравнению с размещением пакетов для выращивания непосредственно на полу. Несколько стеллажей могут быть размещены по всему помещению для инкубации, создавая стандартизированную схему выращивания.
Система может использоваться для:
- Малые грибные фермы
- Коммерческие грибные фермы
- Помещений для выращивания грибов в закрытом грунте
- Цехов для выращивания среднего масштаба
- Крупномасштабного промышленного производства грибов
Для более крупных проектов размеры и компоновка стеллажей могут планироваться в соответствии с доступной площадью помещения для выращивания и требуемым объемом производства.
Уровень автоматизации
Уровень автоматизации: пассивная / ручная обработка
Сам стеллаж для инкубации грибов не требует электроэнергии, сжатого воздуха или системы управления. Его основная функция — обеспечивать стабильное многоуровневое хранение инокулированных пакетов для выращивания.
Однако он может быть интегрирован в более автоматизированную систему производства грибов. Например, автоматизированное оборудование для загрузки и выгрузки полок может использоваться для перемещения корзин для выращивания или материалов между зонами обработки и стеллажными системами, снижая ручной труд на крупных предприятиях.
Интеграция с оборудованием для производства грибов
Оборудование на предыдущих этапах может включать:
- Дробилка для опилок — подготавливает сырьевые материалы на древесной основе
- Смеситель субстрата — равномерно смешивает субстрат для выращивания грибов
- Машина для фасовки грибного субстрата в пакеты — наполняет подготовленный субстрат в культивационные пакеты
- Стеллаж для стерилизации — организует пакеты во время стерилизации
- Стерилизатор для грибов — стерилизует приготовленный субстрат
- Машина для инокуляции грибов — вводит грибной мицелий в стерилизованный субстрат
Оборудование для помещения инкубации может включать:
- Система ОВиК — помогает контролировать температуру и параметры воздуха
- Система увлажнения — поддерживает подходящую влажность окружающей среды при необходимости
- Машина для загрузки грибных полок — обеспечивает эффективную загрузку стеллажей в автоматизированных производственных системах
- Машина для выгрузки грибных полок — помогает с перемещением материалов после инкубации
В состав нижестоящего оборудования могут входить:
- Помещение для плодоношения / Помещение для выращивания
- Стеллажи для выращивания грибов
- Оборудование для сбора грибов
- Машина для нарезки грибов – для последующей обработки свежих грибов
- Сушилка для грибов – для сушки собранных грибов
Типичный производственный рабочий процесс:
Подготовка сырья → Смешивание субстрата → Фасовка в пакеты → Стерилизация → Охлаждение → Инокуляция → Инкубация мицелия → Плодоношение → Сбор урожая → Обработка
Сервис и часто задаваемые вопросы
Монтаж и обслуживание
Поскольку стеллаж для инкубации грибов представляет собой пассивную конструкцию, он, как правило, не требует электрической наладки.
Для индивидуальных проектов услуги могут включать:
- Проектирование размеров и конфигурации стеллажа
- Рекомендации по планировке помещения для культивирования
- Руководство по установке
- Инструкции по сборке
- Поддержку при вводе в эксплуатацию, где это применимо
- Обучение операторов по загрузке и обработке стеллажей
- Техническую поддержку
- Сменные компоненты, где это применимо
- Послепродажное обслуживание
Стеллаж может быть изготовлен по индивидуальному заказу в соответствии с размерами культивационного мешка заказчика, доступной высотой помещения, требуемым количеством ярусов, масштабом производства и предпочтительным материалом.
Часто задаваемые вопросы
A Стеллаж для стерилизации в основном используется для размещения и перемещения мешков с субстратом в процессе стерилизации, тогда как Стеллаж для инкубации грибов используется после инокуляции для организации культивационных мешков, пока мицелий грибов колонизирует субстрат.
Стеллаж, как правило, изготавливается из нержавеющей стали или других коррозионностойких материалов. Итоговый материал и конструкция могут быть адаптированы в соответствии с областью применения и производственной средой заказчика.
Фиксированной вместимости не существует, поскольку IRXH001A изготавливается на заказ. Вместимость зависит от размеров стеллажа, количества ярусов, расстояния между ними и размера культивационного мешка. Конфигурация может быть разработана в соответствии с требуемым объёмом производства заказчика.
Да. Его можно использовать для различных съедобных грибов, включая вешенку, шиитаке, эринги, эноки, древесное ухо и другие грибы, которым требуется этап инкубации мицелия.
Основные факторы включают размеры помещения для культивирования, высоту помещения, размер грибного мешка, требуемое количество ярусов, ширину проходов, производственную мощность и способ обработки. Предоставление этих данных позволяет подобрать конфигурацию стеллажа под полную систему грибного производства.
