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PRÉPARATION DU SUBSTRAT POUR CHAMPIGNONS

Équipement de purification pour la culture de champignons

Créez des environnements à air propre contrôlé pour les laboratoires de champignons, les zones d'inoculation et les ateliers de production propre avec des FFU, des paillasses à flux laminaire et des systèmes de sas à air.

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PURIFICATION DE L'AIR POUR CHAMPIGNONS

Filtration • Air propre •
Contrôle de la contamination

Équipement de purification pour la culture de champignons

Améliorez l'hygiène de production des champignons avec un équipement de purification professionnel

L'équipement de purification joue un rôle important dans la production moderne de champignons comestibles en créant un environnement propre et contrôlé pendant les étapes critiques de production telles que la préparation du blanc, l'inoculation, le transfert de culture et les opérations de laboratoire. Le contrôle des particules en suspension, des micro-organismes et des risques de contamination aide les champignonnières à améliorer les taux de réussite d'inoculation, à maintenir une qualité de production stable et à réduire les pertes causées par la contamination bactérienne ou fongique.

Notre équipement de purification pour champignons comprend des unités de filtration à ventilateur (FFU), des paillasses à flux laminaire et des sas à air, offrant différentes solutions pour les laboratoires, les petites champignonnières, les usines de culture commerciale et les installations de production à l'échelle industrielle. Selon les différentes exigences de propreté et les procédés de production, les clients peuvent sélectionner des combinaisons d'équipements adaptées pour les zones d'opération stérile, les salles d'inoculation, les laboratoires de champignons et les ateliers propres.

Les systèmes de purification sont conçus avec une technologie de filtration à haute efficacité, des ventilateurs centrifuges à entraînement direct à faible bruit, des structures en acier inoxydable et un contrôle de débit d'air réglable pour assurer un fonctionnement fiable à long terme.

ÉTAPE DE PRODUCTION

Quelles étapes de production l'équipement de purification pour champignons prend-il en charge ?

L'équipement de purification prend en charge les étapes de production des champignons où la propreté environnementale est importante, notamment la préparation du blanc, l'inoculation, le transfert de culture et les opérations de laboratoire.

Les systèmes FFU, les paillasses à flux laminaire et les sas à air offrent différents niveaux de support en air propre pour les laboratoires de champignons, les zones d'inoculation et les ateliers de production propre.

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Préparation du blanc

Les paillasses à flux laminaire et les systèmes FFU peuvent fournir un flux d'air purifié lors du transfert de souches de champignons, de la préparation du milieu de culture et de la production de blanc.
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Transfert de culture

Les environnements à air propre contrôlé soutiennent les opérations sensibles de transfert de culture de champignons où la contamination aéroportée peut affecter le processus.
03

Inoculation des sacs de champignons

Les systèmes FFU et les paillasses à flux laminaire peuvent être utilisés dans les zones d'inoculation pour le substrat de champignons stérilisé avant la culture.
04

Entrée en zone propre

Les sas à air éliminent les particules de poussière des travailleurs et des matériaux avant qu'ils n'entrent dans les zones de production propre.
GAMME D'ÉQUIPEMENTS

Quels types d'équipements de purification pour champignons sont disponibles ?

Différents dispositifs de purification répondent à différents besoins en air propre. Les unités FFU fournissent un flux d'air purifié pour les salles propres et les zones de production, tandis que les paillasses à flux laminaire offrent des environnements de travail propres localisés. Les sas à air sont installés aux entrées des zones propres.

DÉTAILS DE L'ÉQUIPEMENT

Configurations disponibles de l'équipement de purification pour champignons

Comparez les principaux équipements de purification selon les dimensions, le débit d'air, l'efficacité de filtration, la propreté, la puissance et la configuration de fonctionnement.

Unité de filtration à ventilateur FFU

La FFU fournit un flux d'air purifié continu pour les salles propres, les zones de purification locales, les laboratoires de champignons, les salles d'inoculation et les zones de production propre.

Spécifications principales

  • Dimensions : 1175 × 575 × 320 mm
  • Débit d'air : 1080 m³/h
  • Propreté : Classe 100
  • Efficacité du filtre HEPA : 99,999% @ 0,3 μm
  • Puissance : 0,17 kW

Paillasse à flux laminaire vertical pour une personne

La paillasse à flux laminaire vertical pour une personne offre un environnement de travail propre localisé pour les opérations de culture et d'inoculation de champignons.

Spécifications principales

  • Dimensions externes : 980 × 700 × 1650 mm
  • Zone de travail : 840 × 700 × 520 mm
  • Filtre HEPA : 760 × 600 × 50 mm
  • Lampe fluorescente : 15 W
  • Lampe de stérilisation : 15 W
  • Propreté : Classe 100
  • Puissance : 320 W

Sas à air à double soufflage pour une personne

Le sas à air à double soufflage pour une personne est installé aux entrées des zones propres pour éliminer les particules de poussière des travailleurs et des matériaux avant qu'ils n'entrent dans les zones de production propre.

Spécifications principales

  • Dimensions externes : 1550 × 850 × 2050 mm
  • Zone de douche à air : 750 × 750 × 1950 mm
  • Temps de douche : 0–99 s réglable
  • Buses : 12 pcs
  • Configuration des buses : Double face
  • Diamètre des buses : φ30 mm
  • Vitesse de l'air : 20–28 m/s
  • Puissance : 1100 W
  • Poids : 250 kg
APPLICATIONS DE CULTURE DE CHAMPIGNONS

Où l'équipement de purification pour champignons est-il utilisé ?

L'équipement de purification prend en charge les processus de production de champignons où la propreté environnementale est importante, notamment les laboratoires, la préparation du blanc, le transfert de culture, l'inoculation et les zones de production propre.

Laboratoire de champignons et production de blanc

Les paillasses à flux laminaire et les systèmes FFU peuvent fournir des environnements à air propre pour :

  • Transfert de souches de champignons
  • Opérations sur boîtes de Petri
  • Préparation du milieu de culture
  • Production de blanc mère
  • Préparation de blanc liquide

Inoculation des sacs de champignons

Les systèmes FFU et les paillasses à flux laminaire peuvent prendre en charge les opérations d'inoculation impliquant un substrat de champignon stérilisé.

Les applications typiques comprennent :

  • Lignes automatiques de remplissage de sacs de champignons
  • Salles d'inoculation de substrat stérilisé
  • Usines de production de blanc de champignons
  • Installations de culture commerciale

Espèces de champignons applicables

L'équipement de purification peut être utilisé pour les champignons comestibles cultivés, notamment :
  • Pleurote en huître (Pleurotus ostreatus)

Utilisé dans les opérations de laboratoire, la préparation du blanc et les processus d'inoculation.

  • Champignon shiitake (Lentinula edodes)

L'équipement à air propre peut prendre en charge le transfert de culture, la préparation du blanc et les opérations d'inoculation.

  • Pleurote du panicaut (Pleurotus eryngii)

L'équipement de purification peut être intégré dans les environnements de laboratoire et de production commerciale.

  • Champignon Enoki (Flammulina velutipes)

Les environnements de production propre peuvent prendre en charge la préparation des souches et les processus d'inoculation.

  • Champignon oreille de bois (Auricularia auricula-judae)

L'équipement de purification peut être utilisé lors des opérations de laboratoire et d'inoculation propre.

SÉLECTION DE L'ÉQUIPEMENT

Comment choisir l'équipement de purification approprié ?

L'équipement de purification approprié dépend principalement de la échelle de production, de la zone d'exploitation, des exigences de propreté et du processus de production.

Pour les petites fermes de champignons et les laboratoires

Pour les petites fermes de champignons, les universités, les laboratoires de recherche et les installations de sélection de champignons :

Équipement recommandé

  • Paillasse à flux laminaire pour une personne
  • Petites unités de purification FFU

Ces configurations fournissent des environnements à air propre localisés pour les opérations de niveau laboratoire.

Pour les installations de production de champignons de taille moyenne

Pour les fermes de champignons de taille moyenne :

Combinaison recommandée

  • Multiple clean benches
  • FFU clean-air supply system
  • Air shower room

This combination can support mushroom inoculation operations and contamination control at clean-area entrances.

For Large Commercial Mushroom Factories

For industrial mushroom production:

Recommended System

  • Multiple FFU units
  • Customized cleanroom purification system
  • Air shower channels
  • Clean benches

Large-scale facilities can combine these purification products to create controlled production environments.

Facteurs de sélection

Consider:

Production Scale → Operating Area → Cleanliness Level → Air Volume → Number of Operators → Cleanroom Layout → Automation Requirements

INTÉGRATION DANS LA LIGNE DE PRODUCTION

Customization and Integration Options

To meet different mushroom production requirements, purification equipment can be customized according to:

  • Equipment dimensions
  • Air volume requirements
  • Cleanliness level
  • Voltage standards (110V/220V/380V)
  • Stainless steel structure
  • Spécifications du filtre
  • Number of operators
  • Cleanroom layout

Integration Options

Purification equipment can be integrated with:

  • Mushroom substrate preparation line
  • Automatic bagging machine
  • Substrate sterilizer
  • Cooling room
  • Inoculation room
  • Mushroom growing room
Professional technical support can be provided for equipment selection, installation guidance, commissioning, operation training, spare parts supply, and after-sales service.
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Share your production scale, cleanroom layout, required cleanliness level, airflow requirements, number of operators, and available voltage.

We can help configure suitable FFU, clean bench, and air shower equipment for mushroom laboratories, inoculation areas, and clean production facilities.

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