Machine à enlever les pieds de shiitaké pour la transformation des champignons
La machine à équeuter les shiitakes MSRXH1850A est une machine automatique de traitement des champignons conçue pour retirer efficacement les pieds des shiitakes, remplaçant les opérations de parage manuel à forte intensité de main-d'œuvre, améliorant la vitesse de traitement, réduisant les coûts de main-d'œuvre et garantissant une qualité de champignons plus constante pour les fermes mycicoles commerciales et les installations de transformation.
Spécifications clés
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Article |
Spécification |
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Modèle |
MSRXH1850A |
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Nom du produit |
Enleveur de pieds de shiitaké / Machine à couper les pieds de shiitaké |
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Application |
Retrait et parage des pieds de shiitaké |
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Dimensions de la machine |
1,35 × 1,1 × 1,4 m |
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Puissance |
1,85 kW |
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Méthode d'utilisation |
Traitement automatique |
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Exigence relative à l'opérateur |
1 personne |
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Fonction principale |
Séparation des chapeaux et des pieds de champignon |
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Type de traitement |
Tri + coupe des pieds + séparation |
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Champignon compatible |
Shiitakés frais |
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Personnalisation |
Disponible selon les exigences de traitement |
Principe de fonctionnement
La machine à enlever les pieds de shiitaké MSRXH1850A intègre les fonctions de tri, de positionnement, de coupe et de séparation des champignons en un seul système de traitement automatique.
Alimentation en champignons :
Les shiitakés frais sont placés manuellement dans la zone d'alimentation. La vitesse d'alimentation doit être correctement contrôlée afin d'éviter une charge excessive, susceptible de provoquer un écrasement mutuel des champignons et de les endommager.
Tri par taille :
La machine utilise un tamis de tri pour séparer les shiitakés selon leur taille. Cette étape permet de disposer les champignons dans une position plus adaptée pour une coupe précise des pieds.
Positionnement des champignons :
Après le tri, les champignons sont transportés vers la section de coupe. La structure de la machine aide à guider les champignons vers la position de coupe correcte.
Coupe des pieds :
Le mécanisme de coupe retire automatiquement les pieds des champignons selon la position de coupe prédéfinie. Comparé au parage manuel, la machine offre une efficacité de traitement plus stable et réduit le travail répétitif.
Séparation des chapeaux et des pieds :
Après la coupe, les chapeaux et les pieds retirés sont automatiquement séparés et collectés. Les chapeaux traités peuvent ensuite passer au lavage, au séchage, au tranchage, à l'emballage ou à d'autres étapes de traitement.
Notes importantes d'utilisation :
- Les champignons dont les pieds sont courbés ou fortement attachés au chapeau peuvent ne pas convenir à la coupe automatique et doivent être sélectionnés manuellement avant le traitement.
- Une vitesse d'alimentation appropriée aide à prévenir les dommages aux champignons et améliore les résultats de traitement.
Matières premières et types de champignons adaptés
La MSRXH1850A est principalement conçue pour les shiitakés frais (Lentinula edodes) après la récolte.
Elle convient au traitement :
- Des shiitakés cultivés frais
- Des shiitakés récoltés à des fins commerciales
- Des champignons nécessitant le retrait des pieds avant toute transformation ultérieure
Les applications typiques comprennent :
- Des usines de transformation de champignons frais
- De la production de shiitakés séchés
- Des installations de tri et de calibrage des champignons
- Des usines de transformation d'ingrédients alimentaires
- Des coopératives agricoles et des fermes de champignons
Après le retrait des pieds, les chapeaux des champignons peuvent être transformés davantage au moyen de :
- Systèmes de lavage des champignons
- Trancheuses à champignons
- Séchoirs à champignons
- Machines de tri
- Machines d'emballage
Capacité / Échelle de production et niveau d'automatisation
La MSRXH1850A est conçue pour améliorer l'efficacité des opérations de transformation des shiitakés à petite et moyenne échelle.
Comparée au retrait manuel traditionnel des pieds, cette machine :
- Réduit la dépendance à la main-d'œuvre manuelle
- Permet à un opérateur d'effectuer un traitement continu
- Améliore la régularité du traitement
- Réduit l'intensité de la main-d'œuvre pendant les périodes de récolte de pointe
- Aide les champignonnières à augmenter leur capacité de traitement
Niveau d'automatisation : Semi-automatique / Traitement automatique
La machine effectue automatiquement le tri des champignons, la coupe des pieds et la séparation. Les opérateurs doivent principalement effectuer l'alimentation, la surveillance et la collecte.
La capacité de traitement réelle peut varier en fonction de :
- La taille des champignons
- La teneur en humidité des champignons
- La vitesse d'alimentation
- Les exigences de précision de tri
- La méthode d'opération de l'opérateur
Pour les champignonnières commerciales et les ateliers de transformation, la machine offre une solution efficace pour remplacer un important travail manuel de parage.
Intégration avec les équipements de transformation des champignons
L'équipement en amont peut comprendre :
- Systèmes de culture de champignons
- Étagères de fructification pour champignons
- Équipement de récolte des champignons
- Systèmes de collecte et de transport des champignons
L'équipement en aval peut inclure :
- Machine à laver les champignons– nettoyage des champignons transformés avant tout traitement ultérieur
- Trancheuse à champignons / Machine de découpe de champignons– tranchage des chapeaux de champignons en différentes tailles
- Séchoir électrique à champignons– production de shiitakés séchés
- Équipement de tri et de calibrage
- Machines d'emballage de champignons
Un flux de traitement typique :
Culture des champignons → Récolte → Tri → Équeutage → Lavage → Tranchage / Séchage → Emballage
La machine peut également être combinée avec des convoyeurs et d'autres équipements de traitement des champignons pour créer un système de production plus efficace.
Service et FAQ
Les services disponibles peuvent inclure :
Soutien à l'installation
- Guide d'installation de la machine
- Recommandations de positionnement des équipements
- Instructions de raccordement électrique
Mise en service
- Tests de fonctionnement de la machine
- Réglage des performances de coupe
- Optimisation des paramètres de traitement
Formation des opérateurs
- Formation à l'opération d'alimentation
- Procédures de nettoyage quotidien
- Instructions de sécurité d'utilisation
- Dépannage de base
Support en pièces de rechange
- Composants de coupe de remplacement
- Fourniture de pièces d'usure
- Disponibilité des pièces de rechange à long terme
Support technique
- Assistance à distance pour l'utilisation
- Conseils d'entretien
- Support pour la résolution de problèmes de production
Service après-vente
- Consultation technique continue
- Assistance à l'utilisation de l'équipement
- Recommandations d'entretien
FAQ
La machine fonctionne de manière optimale avec des shiitakés de forme normale. Les champignons dont les pieds sont courbés, de forme irrégulière ou fortement liés peuvent nécessiter une sélection manuelle avant le traitement.
Normalement, un seul opérateur suffit pour faire fonctionner la machine, principalement responsable de l'alimentation en champignons, de la surveillance du fonctionnement et de la collecte des produits transformés.
La machine est conçue pour couper les pieds tout en préservant l'intégrité des chapeaux des champignons. Cependant, une alimentation trop importante en champignons à la fois peut provoquer un écrasement et des dommages éventuels ; une alimentation contrôlée est donc recommandée.
L'effet de coupe dépend de la taille des champignons et du réglage de la machine. Les clients peuvent discuter des exigences de traitement spécifiques avant de passer commande.
Oui. Avec des dimensions compactes et un fonctionnement par une seule personne, elle est adaptée aux petites et moyennes exploitations de champignons, aux coopératives agricoles et aux ateliers de transformation des champignons cherchant à réduire la main-d'œuvre manuelle.
