Serre pour la culture de champignons – GHXH6A

La structure de la serre crée une zone de culture dédiée, séparée des conditions environnementales extérieures directes. Son système de couverture permet à la lumière naturelle de pénétrer tout en assurant un certain degré de conservation de la chaleur.

Le système de ventilation aide à réguler le flux d'air à l'intérieur de la serre. Les opérateurs peuvent ajuster la ventilation en fonction des conditions météorologiques extérieures et des exigences environnementales de la culture cultivée.

Pendant les périodes froides ou lorsqu'un chauffage supplémentaire est nécessaire, des équipements de chauffage peuvent être intégrés à la serre. Cela constitue une méthode supplémentaire pour maintenir un environnement de culture approprié.

Un système d'irrigation peut être installé pour fournir de l'eau selon les exigences de culture. Le système peut être configuré en fonction de la culture, de la méthode de croissance et de la disposition de la serre.

Un système d'enrichissement en CO₂ peut être intégré à la serre lorsque le processus de culture l'exige. Cela fournit un paramètre supplémentaire de contrôle environnemental pour la production végétale.

Les systèmes de ventilation, de chauffage, d'irrigation et de CO₂ peuvent fonctionner ensemble pour créer un environnement de culture plus contrôlé. La configuration finale peut être sélectionnée en fonction des espèces cultivées et du climat local.

Contrairement à un mélangeur de substrat pour champignons, une ensacheuse ou un stérilisateur, le GHXH6A est principalement un environnement de culture plutôt qu'une machine de traitement du substrat.

Il peut être utilisé pour des systèmes de culture de champignons basés sur :

• Sacs de culture de champignons
• Bouteilles de culture de champignons
• Paniers de culture
• Planches de culture ou autres contenants de culture compatibles

Selon la méthode de culture et la configuration environnementale, la serre peut être adaptée à différents champignons comestibles, tels que :

• Pleurote en huître
• Shiitaké
• Champignon oreille de bois / Champignon noir
• Pleurote du panicaut
• Champignon crinière de lion
• Champignon Enoki
• Autres champignons comestibles et spéciaux adaptés à la culture en serre

La configuration exacte de la serre doit être sélectionnée en fonction de l'espèce de champignon, de la méthode de culture, du climat local, des conditions de température et d'humidité requises et des objectifs de production.

Équipements en amont

Avant la culture des champignons, la serre peut recevoir des unités de culture préparées à l'aide de :

• Mélangeur de substrat – prépare le substrat de culture des champignons
• Machine à ensacher les champignons – remplit les sacs de culture
• Machine à remplir les bouteilles – prépare les bouteilles de culture des champignons
• Stérilisateur à vapeur / Autoclave – stérilise le substrat
• Machine d'inoculation de blanc solide – effectue l'inoculation
• Équipement d'inoculation de blanc liquide – prend en charge la production de blanc liquide
• Salle d'incubation / Étagère d'incubation – favorise la colonisation du mycélium avant la fructification

Une fois les sacs ou bouteilles colonisés prêts, ils peuvent être transférés dans la serre pour l'étape de culture suivante.

Équipements en aval

Après la récolte, les champignons peuvent être transférés vers :

• Équipement de tri et de calibrage des champignons
• Équipement de nettoyage des champignons
• Séchoir à champignons– pour la production de champignons séchés
• Équipement de pesage et de conditionnement
• Équipement de conditionnement sous vide
• Chambre froide

Cela permet à la serre de fonctionner comme la section de culture et de fructification entre les étapes d'incubation et de traitement après récolte.

Étant donné que le GHXH6A est un projet de serre personnalisé, le service peut être organisé en fonction de la configuration finale et du lieu d'installation.

Le soutien de projet disponible peut inclure :

• Installation de la serre
• Mise en service du système
• Formation des opérateurs
• Installation du système de ventilation
• Installation du système de chauffage
• Installation du système d'irrigation
• Configuration du contrôle environnemental
• Fourniture de pièces de rechange
• Support technique
• Service après-vente

La configuration finale de l'équipement doit être confirmée en fonction du climat local, de l'espèce de champignon, de la taille de la serre, de la méthode de culture et du niveau d'automatisation souhaité.

Oui. Elle peut fournir un environnement de culture protégé pour les systèmes de culture de champignons compatibles utilisant des sacs, des bouteilles, des paniers ou d'autres méthodes de culture appropriées.

La serre peut être équipée de systèmes de ventilation, de chauffage, d'irrigation et de supplémentation en CO₂. Les paramètres de contrôle exacts dépendent de la configuration sélectionnée et de l'espèce de champignon.

Oui. La structure et la configuration du contrôle environnemental peuvent être personnalisées en fonction de la variété de champignon, de la méthode de culture, du climat local et des conditions de croissance requises.

Il n'existe pas de rendement fixe unique, car la production dépend de l'agencement des étagères internes, de la taille du contenant de culture, de la densité d'ensemencement, de l'espèce de champignon et du cycle de culture. La structure de 8 × 36 m fournit la surface de culture, tandis que la capacité de production finale doit être calculée à partir de l'aménagement interne prévu.

La serre peut être configurée avec des équipements de conservation de la chaleur et de chauffage pour améliorer la stabilité environnementale pendant les périodes plus froides. La configuration requise doit être déterminée en fonction du climat local et de l'espèce de champignon cible.