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蘑菇深加工

用于切片和烘干的蘑菇深加工设备

蘑菇深加工设备支持采收后的切片、脱水和干蘑菇制备。切片机和烘干系统帮助加工商实现一致的切片效果、降低水分含量、延长储存稳定性,并为食品加工、包装和批发分销做好蘑菇预处理。.

请求设备详情
蘑菇深加工

切片 • 烘干 • 脱水

MCMXH500A-蘑菇切片机
生产阶段

蘑菇深加工设备支持哪些加工阶段?

蘑菇深加工设备用于采收后,将新鲜蘑菇处理为适合烘干、包装、食品制造和分销的状态。不同机器支持采收后加工过程的不同阶段。.

01

新鲜蘑菇预处理

新鲜蘑菇在采收和初步预处理后进入加工线。合适的清洗和预处理设备可布置在切片工序之前。.
02

蘑菇切片

蘑菇切片机将合适的蘑菇切成标准化切片。MCMXH500A提供标准6毫米切片厚度,并可根据产品需求定制厚度。.
03

烘干与脱水

切片或预处理后的蘑菇被送入烘干系统以去除水分。电加热和热泵烘干机提供不同的烘干技术。.
04

冷却与包装

烘干后,蘑菇可进行冷却,并送入称重、分选和包装设备,以便储存或分销。.
设备范围

有哪些类型的蘑菇深加工设备可供选择?

该设备系列涵盖两项关键的采收后加工功能:尺寸缩减和脱水。.

设备详情

蘑菇深加工设备规格

原料粉碎是蘑菇基质制备中的重要第一阶段工艺。在物料与水及其他基质成分混合之前,通常需要将其粉碎至合适的颗粒尺寸。.

MCMXH500A蘑菇切片机

MCMXH500A专为烘干或进一步食品加工前的标准化蘑菇切片而设计。.

关键规格:

  • 产能: 500 kg/h
  • 标准切片厚度: 6 mm
  • 切片厚度: 可定制
  • 功率: 1.5 kW
  • 电压: 380 V
  • 尺寸: 1800×700×960 mm
  • 重量: 165 kg

它采用机械切割刀片和稳定传动,可生产相对一致的蘑菇切片。.

MDXH60B 60盘电加热烘干机

MDXH60B使用电加热元件产生热量,并通过强制热风循环将热量传递通过烘干腔体。.

关键规格:

  • 加热功率: 24 kW
  • 风机: 2 × 0.78 kW
  • 托盘: 60
  • 推车: 4
  • 每盘装载量: 1.8 kg/盘
  • 电压: 380 V
  • 尺寸: 2.9×2×2.02 m
  • 重量: 约470 kg(不含托盘)

它专为新鲜蘑菇及其他合适食品物料的批次脱水而设计。.

MDXH60C 5 HP热泵60盘烘干机

采用闭环热泵烘干、冷凝除湿以及自动温湿度控制。.

  • 60个托盘
  • 10,000–15,000 m³/h风量
  • 65–80°C出风温度
  • 建议新鲜装载量 ≤600 kg
  • 辅助电加热 9 kW
蘑菇品种与加工应用

哪些蘑菇可以加工?

该设备可根据所需的切片和烘干工艺,针对不同蘑菇品种进行配置。.

双孢蘑菇

MCMXH500A可用于在干燥或进一步食品加工前对双孢蘑菇进行切片。.

香菇

可根据所需的成品规格,对香菇进行切片及后续脱水处理。.

杏鲍菇

可使用MCMXH500A对杏鲍菇进行切片,切割厚度根据所需产品形态进行选择。.

其他适用蘑菇

当其他蘑菇品种的物理特性及所需产品规格与设备配置相匹配时,也可进行加工。.

生产线集成

将蘑菇切割与干燥设备整合为加工生产线

蘑菇深加工设备可作为单机运行,也可作为更大的采后加工生产线的一部分。.

典型工艺流程

新鲜蘑菇采收 → 清洗/预处理 → 切片 → 干燥/脱水 → 冷却 → 包装 → 储存

对于较大规模的加工操作,切片机可安装于干燥工段的上游。.

附加设备可包括:

  • 蘑菇清洗设备
  • 皮带或其他输送设备
  • 冷却系统
  • 分选与分级设备
  • 称重设备
  • 包装设备

这使加工商能够从单机起步,并逐步扩展为更自动化的加工生产线。.

定制化

蘑菇深加工设备可以定制吗?

蘑菇深加工设备可根据客户的生产需求进行配置。例如,MCMXH500A的标准切割厚度为6 mm,但可进行定制。干燥机配置也可根据托盘数量、腔体尺寸、处理能力、加热方式、气流要求及现场条件进行考虑。.

定制化加工解决方案可整合:

  • 蘑菇清洗与预处理设备 
  • 蘑菇切片机 
  • 皮带或其他输送设备 
  • 电加热或热泵干燥机 
  • 冷却与暂存系统 
  • 分选与分级设备 
  • 称重与包装设备 

设备选型所需信息

在请求配置方案之前,买方应提供:

  • 蘑菇品种
  • 鲜料数量
  • 目标干品产量
  • 所需切片厚度
  • 每日工作时间
  • 可用电力
  • 厂房尺寸
获取合适的蘑菇加工设备

根据您的生产需求构建蘑菇深加工生产线

请告知我们您的蘑菇品种、鲜料体积、目标干品产量、切割厚度、干燥要求、可用电力及厂房尺寸。.

我们可以帮助您确定合适的切片、干燥、输送、冷却及包装设备配置。.

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